7 Cemilan Arab Saudi Yang Populer Dan Enak – Arab Saudi adalah monarki mutlak yang dipimpin oleh keluarga Al Saud, di mana Raja dan anggota keluarga kerajaan memiliki kekuasaan tertinggi dalam pemerintahan. Ekonomi negara ini sangat bergantung pada produksi minyak, yang merupakan sumber utama pendapatan negara. Ibukota Arab Saudi adalah Riyadh, sedangkan Mekah dan Madinah adalah dua kota suci dalam agama Islam yang terletak di negara ini. Mekah adalah tempat yang sangat penting bagi umat Islam karena merupakan tempat utama untuk ibadah haji.
Arab Saudi adalah negara yang memiliki sejarah panjang dan merupakan pusat agama, budaya, dan ekonomi di dunia Arab. Negara ini memiliki sumber daya alam yang besar, terutama minyak, yang telah menjadi fondasi ekonomi dan pengaruhnya dalam politik global. Arab Saudi juga dikenal karena nilai-nilai Islamnya dan tempat-tempat suci Islam yang terletak di dalam wilayahnya. Namun, negara ini juga menghadapi tantangan dalam upaya modernisasi, hak asasi manusia, dan keseimbangan antara tradisi dan pembangunan modern.
Di Arab Saudi, terdapat berbagai jenis cemilan yang populer dan menjadi bagian dari budaya kuliner setempat. Berikut adalah tujuh cemilan yang populer di Arab Saudi:
Tamis (Tamr)
Buah kurma kering yang sering dikonsumsi sebagai cemilan yang enak dan menyehatkan. Tamis dapat dijadikan cemilan ringan di berbagai kesempatan.
Luqaimat
Kue kecil yang digoreng dan ditaburi dengan madu atau sirup gula. Luqaimat memiliki rasa manis dan gurih, seringkali disajikan sebagai hidangan penutup atau cemilan ringan.
Mutabbaq
Pastry goreng yang diisi dengan daging cincang, sayuran, atau keju. Mutabbaq adalah cemilan yang nikmat dan sering ditemukan di penjual makanan jalanan.
Sambusa (Samosa)
Kue pastel yang berisi daging cincang, sayuran, atau kacang-kacangan yang dibungkus dengan kulit tipis dan digoreng. Sambusa sering dijadikan cemilan yang populer.
Kunafa
Hidangan pencuci mulut yang terbuat dari lapisan tipis semolina atau pastry yang diisi dengan keju manis atau kacang, kemudian dipanggang dan dilumuri sirup manis. Kunafa sering dijadikan cemilan manis.
Kabsa
Hidangan nasi yang dihidangkan dengan daging atau ayam yang bisa juga dijadikan cemilan jika disajikan dalam porsi kecil.
Hummus dan Mutabbal
Hummus adalah hidangan yang terbuat dari kacang Arab atau kacang garbanzo yang dihaluskan menjadi pasta. Mutabbal adalah hidangan sejenis hummus yang terbuat dari terong bakar yang dihaluskan. Kedua hidangan ini sering disajikan sebagai cemilan dengan roti Arab atau sayuran.
Cemilan-cemilan ini merupakan bagian penting dari budaya kuliner di Arab Saudi. Mereka dapat ditemukan di pasar tradisional, restoran, atau dihidangkan sebagai camilan di rumah-rumah.